小洞饿了想吃大香肠视频 ( )-优客软件园

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很多朋友对于小洞饿了想吃大香肠视频和灌香肠的最佳吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

自己在家用肉馅做香肠的做法

材料：猪腿肉5斤、食盐60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克

做法：

1.肠衣在清水中漂洗干净（在肠衣中灌水，将内部洗净也可检查是否有破洞）

2.腿肉切成拇指指甲大小的丁

1.肉丁内加入盐，加入糖，加入白酒，加入十三香（或五香粉）拌匀（腌制也可，直接灌制也可）；

2.肠衣套在灌制香肠的机器口上，留出一点，打结，将肉灌入即可；

3.灌好的香肠，每隔一段用棉线扎紧，用针扎一些孔，在阴凉通风处风干，至用手捏有干硬感。

加工香肠的工具

1有切肉机、绞肉机、肠衣枪、肠衣处、香肠结、香肠缀等。2切肉机可以将肉类块状物切成适合绞肉机使用的大小；绞肉机可以将切好的肉加工成细碎的肉末；肠衣枪和肠衣贴可以帮助将加工好的肉末装入肠壳中；香肠结和香肠缀可以在制作过程中起到固定、美化的作用。3此外，为了保证加工过程的卫生和安全，还需要准备好清洁工具和手套等防护用品。