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秋葵可以和西红柿还有茄子一起炒嘛?
秋葵和茄子可以一起食用。
从食物的相生相克上来说,秋葵是可以和茄子一起食用的。而且茄子经常用来和其他食材做混搭,烹饪出来的口感都还不错,和秋葵混搭更是能发挥各自的特点,让菜肴更加美味。做法推荐: 材料:秋葵,茄子。做法:1,先将茄子洗干净,切开后泡在水里,这样可以防止茄子氧化变色;将秋葵洗干净后去蒂切短。
2,放油将茄子翻炒,差不多快熟的时候放入秋葵,等秋葵变成青色后就可以放盐了,放盐后继续翻炒,等盐分充分渗透后就可以出锅了。
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