快让我吃一下你的小扇贝视频？弄扇贝怎么弄快 ( )-优客软件园

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贝壳吐沙子方法

1、将贝壳放在事先准备的一个铁盆中，注意贝壳小半盆即可。

2、往盆里加入适量清水，水面刚刚淹没最上面的贝壳即可。将另外个铁盆倒扣在上面，轻轻按压检查扣紧。

3、端起扣在一起的盆子，上下晃动。使一般的力即可，力气太大会把贝壳摇破，太小没效果。能听到贝壳晃动的声音即可，持续晃动七八分钟。

4、揭开上面的铁盆，取出贝壳，可看到清水已经混浊。把脏水倒掉后，再用清水把贝壳和铁盆清洗一遍。

5、再次倒入适量清水，水量刚好淹没最上的贝壳。再次把另外个铁盆倒扣在上面，检查扣紧否则晃动的时候易把水洒到身上。这次上下晃动5分钟即可。

6、揭开上面的铁盆，检查清水，可看到第二次基本没有混浊的现象，说明贝壳的泥沙已经吐干净。可以放心下锅，而整个过程用时不超过半个小时。

用牙刷清洗扇贝壳上的泥沙。

将刀子伸进扇贝壳之间的缝隙，撬开扇贝，留下有肉的一边。

将黑乎乎的内脏去除。

留下圆形的肉和月牙形的黄。

一般来说，小扇贝蒸的时间要看具体大小和蒸的方法。如果是用蒸锅蒸的话，小扇贝大约需要5到8分钟，直至肉质变熟变白即可。而如果是用微波炉蒸的话，小扇贝大约需要2到3分钟，同样也要观察肉质是否变白，熟透即可食用。不同的蒸法和大小会有些许差异，建议您掌握好蒸的时间和方法，以达到最佳的食用效果。

扇贝是双壳类软体动物的代称。

扇贝，软体动物，壳略作扇形，色彩多样，表面有很多纵沟，生活在海中。体内闭壳肌的干制品叫做干贝，是珍贵的食品。

扇贝又称海扇蛤，贝壳多呈圆盘或圆扇形；壳顶前后方有耳，两耳相等或不等，多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿。壳面具放射肋或同心片状雕刻。闭壳肌痕明显，外套痕简单，无水管；内韧带，位于壳顶下方的三角形韧带槽内。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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