哔哩哔哩隐藏的肉片入口 长春的隐藏版美食有啥

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下哔哩哔哩隐藏的肉片入口的问题，以及和长春的隐藏版美食有啥的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

长春的隐藏版美食有啥

（原创）在我们家乡，那还是四、五十年代时，上辈人，比如婆婆、妈妈在寒冬腊月，围着火炉给儿孙讲一个流传的故事，这个故事的题目叫《红毛煞》，而不是讲的红毛野人。或许这个故事是从红毛野人的故事演化而来也未可知。

这个故事说的是人死了之后，因为埋葬的坟墓地形太好了，被埋葬的这个人的命运八字享受不了这么好的地形，变成了红毛煞，也是物极必反之意吧！

这个死了被埋的人，经过一段时间，长出了全身红毛，样子十分可怕。当他的红毛长满后，于是破棺而出，力大无穷，牙齿特别锋利，而且食量很大，常常偷吃小孩。他一旦看上夜晚有小孩在外玩耍，抓住就吃，甚至连脚指手指和全身的骨头都要一并吃去，使我们听得毛骨悚然。

听到这个故事后，我们天黑前一准回家，一到晚上谁都不敢出门，只有围着火炉听奶奶或妈妈又讲述别的故事。

后来渐渐长大，也没见到或听到谁家死了人变成红毛煞了，谁家小孩被红毛煞吃了去。

再到后来，猜想那时野生动物较多，比如老虎、狼、野猪等等，晚上有溜进村里抢食家蓄家禽的现象。家里大人是担心小孩子晚上出门害怕遇到野生动物伤人。就一代一代地传讲这个并不存在的故事吓虎小孩。以免自家小孩遭遇野生动物的伤害吧！

六十年代后，野生动物逐渐减少，虎狼基本上是沒有见到过，这个故事也就在我们这代人中失传了。

图片来自题目（展开）。

怎么做出脆爽的青椒炒肉丝

因为“非洲猪瘟”的问题，让我很长一段时间没有购买猪肉吃了，吃了很长一段时间的蔬菜。可是我看不别人也在吃，市场上那么多的猪肉也卖得挺好的。我也不管那么多了，继续吃猪肉，今天早上就买了两斤，还挺贵，咱们小县城里净瘦肉20一斤，真的是年关将近，物价飞涨哦。买了猪肉就想什么菜吃呢？我也是一个很“懒惰”的人，干脆用净瘦肉来做一道非常常见的家常菜【青椒炒肉丝】，脆嫩爽口。老婆爱吃，儿子爱吃，我也爱吃，还得去买几个青椒。

很多人做不好【青椒炒肉丝】这道菜，除了咱们常见的把肉炒得很老之外，青椒的味道也特别的怪。很多人认为【青椒炒肉丝】只要把肉丝处理好就可以了，其实选择好青椒也是非常重要的一件事。做好青椒肉丝这道，选择的青椒一定不要选肉质偏厚的青椒，而要选择偏薄的青椒，这样的青椒炒出来才会更具有口感，才能让整道菜脆嫩滑口。很多人都不知道，认为青椒可以顺便选择，单纯的注重在处理瘦肉上去了，两者同样重要。

【青椒炒肉丝】

准备食材：一块里脊肉（约4两），3个大青椒（看大小，小的话就多用1个或者2个，皮薄的那种大青椒），豆瓣酱少量（这个根据个人口感选择，可以不加，有人不用豆瓣酱改用酱油代替也可以），少量酱油，少量盐，少量的料酒，少量鸡精，适量的植物油，少量的水淀粉，几瓣蒜。

烹饪做法：

1、咱们先把里脊肉给洗一下，然后片成片，再改刀成细丝放入碗里，加入少量酱油，少量食盐，少量料酒抓匀，加入少量的水淀粉抓匀，放好，继续处理其他食材。2、大青椒咱们要先洗净，把里面的青椒籽扣掉，然后切成细丝。蒜切成片。3、冷锅烧热下油，把油温烧高温，咱们先把蒜片、豆瓣酱一起下锅炒出红油，紧接着就把瘦肉丝下锅翻炒，变色后立即出锅。4、另起锅，锅烧热，下少量油烧热，把青椒丝放入锅里翻炒几下，差不多半成熟的时候就把肉丝下锅，然后加入少许的食盐，少许的鸡精炒匀，关火出锅即可。

有人喜欢不用水淀粉捏肉，而是改用最后下锅收汁。做好这道菜除了要处理好肉和青椒这2个条件之外，第三个重要的因素就是火候，整道菜在炒青椒开始就要一气呵成，火候到位，才会把这道【青椒炒肉丝】炒的色香味俱全。

关于哔哩哔哩隐藏的肉片入口，长春的隐藏版美食有啥的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。