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本篇文章给大家谈谈腿再分大点就可以吃到扇贝了视频,以及怎么炒扇贝肉对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
您好,很高兴回答您的问题。如果您喜欢请关注我哦,带给您有思想的时尚资讯与美食资讯。会拉丝的番茄芝士焗饭!步骤简单又好味~
这其实是一道懒人食谱。焗饭里用到的豌豆和虾仁,我平时都常备家中,随取好用。冰冻豌豆作为我唯一喜欢的冷冻蔬菜,解冻迅速,甜嫩柔软,不管是做炒饭炒面,最后撒上一把,都会让盘中多一分好看的嫩绿色,真可谓是料理界中的万金油。如果你也常遇到没时间买菜,但又喜欢自己做点什么来吃,建议常备哟。
两人份食材:
虾仁100g,豌豆80g,洋葱半个。虾仁和豌豆都是我家冰箱摸出来的冰冻款,如果你想用新鲜的当然更好
马苏里拉芝士150g左右
调味:番茄酱45g,盐1g左右。想让焗饭有浓郁纯正的番茄味,秘密就是用番茄酱(tomatopaste),它是由番茄熬煮几个小时后得到的,高度浓缩了番茄本身的鲜美,超市或者某宝找一下,很容易找到。我们平时用来蘸薯条的番茄沙司(Ketchup),是用番茄酱、水、糖和醋等调味而成,番茄的风味会淡很多,更适合做蘸料
米饭两小碗。如果用刚煮的米饭,煮好后开盖放凉十分钟再用,散掉一点热气和水分。如果用隔夜的剩米饭,可以在微波炉里先加热到温热程度再使用
如何选择能拉丝的芝士?超市中比较常买到的拉丝芝士有车达(Cheddar),马苏里拉(Mozzarella)和爱曼塔(Emmantal)。我自己比较喜欢用风味柔和的马苏里拉干酪,整块(餐厅用的比较多)和刨丝的都有,这次使用的是一整块然后自己切片。其实超市很容易买到左下这种刨丝款,烤完后亦能拉出漂亮的丝,但千万不要买到右边的再制奶酪(ProcessedCheese),因为它无论怎样都拉不出丝来……
在开始所有步骤前,先打开烤箱预到220℃。热一口锅,锅热后倒入10ml油,将切成细条的洋葱放入锅中炒香,洋葱变软变透明的时候加入虾仁,炒到虾仁变色后再放入番茄酱拌炒均匀,注意全程保持中小火,洋葱不要炒糊炒焦黄。
接下来放入米饭,将米饭和番茄酱拌匀,让所有米饭都染上漂亮的橙红色。想要做出里里外外都拉丝的美味焗饭,小窍门就是在炒饭时就加入一部分芝士。芝士(约总量的三分之一)、豌豆和盐同时入锅。翻炒至芝士融化拉丝,就能关火啦。
炒好的米饭移入烤碗中,在饭上再均匀地铺一层芝士,记得饭与碗沿的缝隙处也撒上芝士哟,这样烤好后才有芝士溢满整碗的赶脚。
220℃的烤箱烤12分钟左右,烤出诱人的红色就可出炉啦。
看到这里,你一定也想赶紧掏出勺子,挖一匙香浓拉丝的芝士焗饭吧。刚出炉的烤碗温度比较高,小心烫手哟~
以上就是我的回答,如果您有什么不懂得欢迎留言提问,我看到后会第一时间为您解答。
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扇贝肉是广为人知的一种美食,微辣扇贝肉非常的诱人,掌握好的技巧,会使炒出来的扇贝肉味道更加美妙。
首先要准备好食材和调料,炒扇贝肉所需要的食材有新鲜的扇贝、辣椒、酱油、葱、蒜、姜、料酒、蚝油等等。在挑选食材时要注意食材的新鲜度,不要选择那些过期的食材或者调料,会造成食物营养的流失也不利于保持食物原有的味道。要事先配好烧制食物时要用到的汤汁,将蚝油、酱油配上一大勺清水混合倒入小碗中即可。
第二步骤就是正式翻炒了,这里面有很多需要注意的小细节和小技巧,比如食材入锅的顺序。在此之前呢,要把新鲜的扇贝肉洗干净,最好放在清水中浸泡半个小时,利用这段时间把葱姜蒜都切成丝,把辣椒切成小段状,锅内烧水并且加入适量料酒。待水开之后把扇贝肉过一遍水然后捞出来,这个时间不用太久,一分钟左右即可,以备后续使用。过一会倒入植物油以及准备好的葱姜蒜、辣椒等调料,这个时候用中火小炒清炒片刻即可。然后转大火,将一旁的扇贝肉倒入锅中,混合之前调制好的汁,这里的注意事项是要用大火,才能炒出香味来,将扇贝肉原有的鲜美释放出来。
这样一来,一盘鲜美可口的扇贝肉就炒好啦,扇贝肉微辣时最好吃,不过大家可以根据自己的个人喜好来控制辣的程度。色香味俱全的炒扇贝肉还有防治贫血、清热袪火的效用呢,深得人们的喜爱。
作为大学生,如果你的手机里还只有淘宝、微信、抖音这些人人都用的APP,那早晚会被你的同学远远地甩在身后。
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番茄工作法里有一个番茄时钟,25分钟的工作时间加上5分钟的休息时间,合起来为1个番茄时间。累计4个番茄时间进行一次长休息。
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宝宝刚刚开始添加辅食的时候,建议从高铁米粉开始,接下来的话,肉、蔬菜其实并没有先后顺序,如果妈妈觉得想要先添加蔬菜的话就是应季的蔬菜泥,差不多一个礼拜之后就可以添加猪肉了
第一次给宝宝吃辅食,只需要尝试一小勺,第一天可以尝试1~2次;第二天根据宝宝的情况增加辅食的量和次数。米粉喂养3天左右,宝宝适应了,就可以添加新的一种食物了,比如肉泥、水果泥、蔬菜泥,但每给宝宝引入一种新食材,都需要适应2~3天,密切观察宝宝是否出现呕吐、腹泻、皮疹等反应,如果没有出现,就可以继续添加其他新的食物。
宝宝适应辅食之后,大概每一餐吃5-10g的米粉,一天吃一至两餐,搭配辅食泥10-20g(单一食材泥、两种食材泥、多种食材泥的总量)。
推荐一个菜谱给你
番茄土豆泥
适合宝宝年龄:6月+
难度:容易
-食材-
土豆120g番茄60g
做法
1、番茄在顶部切十字,然后放入高于番茄的碗中,再倒入刚煮开的水没过番茄,30秒左右可以剥皮;
2、番茄剥皮后切片备用;
3、土豆洗净削皮后切片备用;
4、土豆和番茄一起放进蒸锅蒸15-20分钟(具体时间看自家的蒸锅效率哦,我用的是可以蒸的辅食机。没有辅食机直接蒸锅也是一样的)
5、蒸完之后用搅拌机搅拌成泥状;
TIPS:如果蒸完之后水分比较多,需要把水倒出来再搅拌,不然会太稀(这个水别浪费,可以给宝宝喝的,酸酸甜甜哦);
6、比例,土豆和番茄的比例2:1是比较适合的,土豆本身有点甜味,加上番茄酸酸的味道,超级棒呢!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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