秋葵草莓丝瓜黄瓜绿巨人2021 ( )-优客软件园

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一样的

黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。

新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。

丝瓜是一种菜，秋葵又是另一种菜，丝瓜可以炒着吃，还可以外加一些青豆，少量放一些油盐烧着吃。清清淡淡的，特别好吃。还可以用肉圆子加丝瓜煮汤，味道特别鲜美。秋葵可以炒来吃，还可以放锅里蒸熟，然后加点油盐酱醋凉拌来吃，味道好极了。秋葵，是很好的一种菜，咱们应该多吃点，对身体好处多多。

主料

秋葵3个、丝瓜3个

辅料

油适量、盐适量、白糖1勺、大蒜3瓣、香醋1勺

丝瓜炒秋葵鸡蛋的做法步骤

步骤1.

丝瓜去皮洗净，秋葵洗净

步骤2.

丝瓜和秋葵分别切成滚刀块

步骤3.

大蒜拍扁稍微切一下

步骤4.

热锅凉油，下入大蒜爆香

步骤5.

下入丝瓜，加少许盐翻炒均匀

步骤6.

待丝瓜变软出水后加入秋葵，并淋入一勺香醋

步骤7.

最后加入少许盐和白糖调味即可

长的像秋葵的丝瓜叫做棱角丝瓜，也称广东丝瓜。棱角丝瓜长的比普通丝瓜长，表面棱角分明，外皮厚重坚硬，但是很容易被折断。棱角丝瓜口感甜润，因为水分少，有嚼劲一些，削皮后不会变黑，煮后不会变软。棱角丝瓜常见于广东地区，可以炒也可以用来煲汤，煲汤味道更鲜甜。

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